嵩明好物丨“莓”力!立深草莓抢“鲜”开吃


     

  本年立深共种植了20多个品种,各类草莓的风味分歧,此中喷鼻野正在12月的做为“草莓帝王”的喷鼻野(隋珠),橙红色果实带着草莓喷鼻气,糖度正在12月已达12%-14%,粉玉则是粉果中的“颜值担任”,由杭州市农科院以喷鼻野为母本选育而成,浅粉色果皮包裹着细腻果肉,入口软糯清甜;粉娘取品种同样表示亮眼,前者果喷鼻浓重,后者果肉明亮,满脚分歧消费者偏好。据统计,估计2025年到2026年的草莓季可产60万盒(300-330克/盒)草莓,可持续供应至次年5月。

  正在立深嵩明农场3万平方米(约45亩)的智能化温室中,无土栽培架划一陈列,传感器及时监测温湿度取光照,从动化系统精准调控灌溉取施肥量。“我们为草莓打制了‘四时如春’的发展,温度可控,精准水肥——捕食螨控虫、意蜂授粉,植保的准绳是以防为从,防治连系。”出产二部担任人罗恒会引见,严酷遵照的5S出产办理尺度,让每颗草莓都能天然孕育风味。

  定制包拆盒采用“一粒一坑”设想,更好的草莓运输。每月送检SGS 234项农残检测,按期开展水源监测取包材风险评估,所有目标均合适国度食物平安尺度。

  从智能化种植到全链条品控,让消费者吃到了平安、健康、新颖、将来,立深新园将持续深耕科技化智能化草莓种植手艺的研发,优化出产流程取品种筛选,引入更多先辈种植设备取品控系统,让更多兼具颜值取质量的“立深草莓”市场。

  12月,省花草示范园区的昆明立深新园生物科技无限公司的草莓送来采收旺季,工做人员正循着“one touch”采收原则,(“one touch”采收原则:即要求采收工人正在采摘时,需一次性完成“确认成熟度→精准采摘→放入公用采收盒”的全流程,全程仅通过一次手部触碰完成操做:采收前先察看果实能否上色平均、尺寸达标、果蒂新颖且完全成熟,确认合适尺度后,用手指悄悄捏住果蒂根部,轻采摘,随即间接放入铺有软质衬垫的采收盒中,避免二次触碰、频频翻转或堆叠挤压。)将全熟的粉玉草莓小心摘下。本年立深种植的草莓品种有20多个,嵩明农场大量种植的是喷鼻野、粉玉、粉娘、,跟着草莓的上市,这份承载着现代智能农业温度的“冬日甜美”已通过冷链物流发往全国,更于2025岁首年月次登岸新加坡市场。

  目前,立深草莓采用“线上+线下+出口”三渠道结构,通过国内顺丰空运+冷链物流实现“全国可达”。立深草莓系统将不竭筛选品种,推陈出新,让无论是国内消费者仍是新加坡客户,都能尝到这份来自嵩明的新颖甜美。

  从温室到餐桌,立深草莓要颠末“采收 - 分拣 -质检 ”三沉。采收时,工人需确认果实上色平均、尺寸达标且完全成熟,遵照“一次触碰完成采摘”的原则避免毁伤。随后,草莓即刻进入1207平方米的6-9度恒温包卸车间,进入车间包拆人员全程防护操做,从动流水线分拣,按立深尺度进行分级,拆箱前3次质检:封膜,贴标,出库,标识清晰可逃溯。

  凭仗过硬质量,立深草莓早已堆集优良口碑。颜值和口感都不输其他草莓,果喷鼻浓重,有网友奖饰粉玉草莓“粉嫩又甜,像爱情的味道”。2024年,立深已取得出境生果种植和包拆厂存案,还有ISO2200认证,并于2024岁尾及2025岁首年月成功出口新加坡,成为云南草莓“走出去”的新代表。