【食物平安】食物平安学问五大点你必然要晓得
发布时间:
2025-10-30 10:43
作者:
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选择新颖的蔬菜生果,没有霉变的从粮、豆类和花生等,恰当清洗、削皮,降低风险。食物制做的全过程要利用平安的水,加工食物、洁净烹调器具和餐具,以及洗手。不消未经处置的河水、雨水和雪水加工食物?。
生的肉、禽、蛋、蔬菜等要用塑料保鲜袋或容器拆好后放入冰箱冷藏室或冷冻室底层;能够间接食用的乳成品、熟肉成品、罐头、饮料和生果等要放正在冰箱冷藏室或冷冻室的上层。
平安的温度是指不适于微生物发展、繁衍的温度。正在5℃以下和60℃以上的前提下,或者遏制发展。
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